Cuchilla Para Carne 10'' Inox Tramontina 24609/080
Cuchillo profesional para carne de 10 pulgadas con lámina de acero inoxidable tratado térmicamente. Mango ergonómico de polipropileno blanco con protección antimicrobiana.
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Especificaciones
- Marca: Tramontina
- Modelo: 24609/080
- Material: Acero inoxidable
- Largo: 10 pulgadas (25 cm)
- Mango: Polipropileno blanco
- Tratamiento: Proceso subcero
- Dureza: 56 HRc
- Protección: Antimicrobiana
Descripción
Acero inoxidable de alta dureza
La lámina está fabricada en acero inoxidable especial sometido a un tratamiento térmico subcero, que garantiza una dureza promedio de 56 HRc. Este proceso mejora significativamente la retención del filo y la resistencia al desgaste, permitiendo cortes precisos y duraderos en carnes de diversos tipos.
Diseño ergonómico e higiénico
El mango de polipropileno texturizado ofrece un agarre seguro y cómodo incluso con las manos húmedas. Su diseño inyectado directamente sobre la espiga evita grietas donde puedan acumularse residuos. Además, incorpora protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de hongos y bacterias, manteniendo un entorno de trabajo más higiénico.
Filo optimizado para cortes
El desbaste cónico en el espesor de la hoja está diseñado específicamente para aplicaciones de corte de carne, proporcionando precisión y reduciendo la resistencia durante el uso. El filo libre en toda su extensión facilita cortes limpios sobre tablas de trabajo.
Garantía
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