Baterías de Cocina
La batería es el atajo para equipar una cocina de una sola vez: trae las medidas que más se usan, con las tapas que les corresponden y todo de la misma línea, así las piezas se apilan y las tapas se intercambian. Hay baterías de acero inoxidable, que son las de toda la vida, y baterías antiadherentes, más livianas y de limpieza más fácil, incluidas versiones con fondo apto para inducción.
7 productosQué trae una batería
Cambia según el juego, pero la lógica es siempre la misma: dos o tres ollas de distinto diámetro, una cacerola con mango, a veces un sartén y las tapas correspondientes. Fijate en la cantidad de piezas de la ficha y tené presente que en casi todos los fabricantes las tapas cuentan como pieza.
Acero inoxidable o antiadherente
El acero inoxidable dura más, aguanta el raspado del fondo y no le hace nada el tomate ni el limón; es la batería que se compra una vez. El antiadherente es más liviano y más cómodo para lo que se pega, pero el revestimiento es consumible: con fuego alto y utensilios de metal se gasta.
Inducción
Si tu cocina es de inducción revisá que la línea lo indique. Una batería de aluminio con antiadherente no funciona en inducción salvo que le hayan agregado un disco magnético al fondo.
Conviene o no
Conviene cuando estás armando la cocina desde cero o mudándote, porque sale menos que juntar las mismas piezas sueltas y queda todo igual. No conviene si ya tenés ollas y lo que necesitás es una medida puntual: para eso entrá por Ollas o Sartenes.
