La prensa de carne es perfecta para evitar que la tocineta o el jamón pierdan su tamaño al sofreír. Elimina las grasas que no deseas en tus carnes de hamburguesa o embutidos.

Podrás calentar la prensa para carne directamente sobre la fuente de calor y luego colocar sin hacer presión sobre un buen corte de carne mientras se asa y así sellar por ambas caras, conservando sus jugos internos.

El material de hierro fundido hace que sea resistente y duradero; y también fácil de limpiar.

El acabado esmaltado, es una recubrimiento vítreo que impermeabiliza la pieza de hierro fundido, haciéndola resistente al óxido y apta para el lavavajillas.

No debes curar con la misma frecuencia que los utensilios curados, pero hacerlo ayuda a construir antiadherencia natural.

Después de lavarlo, puedes dejarlo secar al aire libre.